Sama ada anda seorang ahli bina badan, cuba menurunkan berat badan, atau hanya cuba menyokong fungsi badan anda, protein nampaknya menjadi obsesi semua orang pada masa kini. Buah-buahan bukanlah perkara pertama yang anda fikirkan apabila mempertimbangkan sumber protein; daging, telur, kacang, dan tenusu cenderung mendominasi kategori itu. Walau bagaimanapun, selain karbohidrat, serat, dan gula, sesetengah buah-buahan mengandungi jumlah protein yang agak tinggi. Jika anda cuba menambah sedikit protein, berikut adalah lima buah yang tinggi dengan protein.
Buah Markisa
Satu cawan pulpa buah markisa mengandungi kira-kira 5 gram protein, menjadikannya boleh dikatakan buah protein teratas mengikut isipadu. Ia juga sangat tinggi serat (sekitar 25 gram setiap cawan), bersama-sama dengan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan tumbuhan. Oleh kerana bijinya boleh dimakan, anda mendapat lebih banyak nutrien dan protein berbanding jus atau versi yang ditapis. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa untuk mendapatkan satu cawan pulpa, ia memerlukan beberapa buah.
Jambu Batu
Salah satu buah yang paling kaya dengan protein, secawan jambu batu mengandungi kira-kira 4.2 gram protein. Ia juga kaya dengan vitamin C, serat dan antioksidan, menjadikannya sumber nutrisi yang hebat. Ia juga sedang dikaji untuk sifat antikansernya. Campurkannya dengan smoothie, salad atau makan mentah dengan kulitnya untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak.
Avokado
Avokado dikenali dengan lemak sihatnya, tetapi ia juga tidak kurangnya dari segi protein. Sebiji avokado mengandungi kira-kira empat gram bahan tersebut, bersama-sama dengan kalium, serat dan lemak tak tepu tunggal yang menyokong kesihatan jantung. Walaupun ia lebih tinggi kalori daripada kebanyakan buah-buahan, anda boleh yakin bahawa ia tidak kosong. Gabungan lemak dan protein itu boleh membantu anda kenyang lebih lama, menjadikannya sangat berguna untuk hidangan dan bukannya snek.
Nangka
Satu cawan menawarkan sekitar 2.8 gram protein, yang lebih tinggi daripada kebanyakan buah-buahan. Walaupun ia tidak cukup padat protein untuk menggantikan daging sepenuhnya dari segi nutrisi, ia menambah sedikit rangsangan protein kepada hidangan yang lazat.
Blackberry
Beri hitam bukan sahaja menyerlah kerana warnanya yang diperlukan, antioksidan, kemanisan yang tidak dapat ditolak, tetapi juga kandungan proteinnya. Ia memberikan sekitar 2 gram setiap cawan. Selain itu, ia tinggi serat, yang membantu memperlahankan penghadaman dan menstabilkan gula dalam darah. Ia berfungsi dengan baik sebagai topping untuk yogurt, oat atau salad.
Kiwi
Kiwi dikenali sebagai sumber vitamin C yang kuat, mengandungi hampir dua kali ganda daripada oren, tetapi ia juga mengandungi sejumlah besar protein. Satu cawan kiwi memberikan kira-kira 2.1 gram, bersama-sama dengan vitamin C, vitamin K dan enzim pencernaan yang membantu memecahkan protein daripada makanan lain. Ia merupakan gandingan pintar dengan makanan yang lebih tinggi protein kerana ia sebenarnya boleh membantu badan anda mencernanya dengan lebih cekap.
Walaupun tiada satu pun daripada buah-buahan ini menandingi sumber protein tradisional, ia masih boleh memberi perbezaan yang bermakna kepada pengambilan harian anda, terutamanya jika anda menggantikan snek lain yang mengandungi sifar protein. Ia juga didatangkan dengan manfaat tambahan yang sering kekurangan sumber protein terasing, seperti serat, vitamin dan antioksidan.
Kesimpulannya bukanlah buah-buahan harus menggantikan makanan protein utama anda, tetapi memilih yang betul dapat membantu melengkapkan diet anda.
